Gà xào hạt điều cho cuối tuần

Cuối tuần hãy làm món gà xào kiểu này để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Gà xào hạt điều mang lại hương vị khá mới lạ so với những món ăn ngày thường gia đình bạn vẫn cảm nhận.

Thành phần nguyên liệu:

- Thịt đùi gà
- Hạt điều
- Đậu đỗ
- Dầu oliu

Cách chế biến

Bước 1: Thịt gà lọc bỏ xương, thái hạt lựu, ướp với chút hạt nêm.

Bước 2: Hạt điều bóc hết lớp vỏ lụa bên ngoài. Ở đây mình sử dụng hạt điều rang sẵn, nếu dùng hạt điều tươi thì các bạn cho hạt điều vào chảo dầu đảo cho chín giòn đã nhé.

Bước 3: Chần sơ đậu đỗ rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh để đậu được xanh, cũng thái hạt lựu.

Bước 4: Làm nóng chảo, rót 1 lượng dầu oliu vừa phải vào. Đợi dầu nóng già các bạn cho thịt gà vào xào săn.

Bước 6: Thịt gà săn, có độ xém cạnh thì trút nốt đậu đỗ cùng hạt điều vào đảo đều.

Tắt bếp, trút ra đĩa và cảm nhận. Hãy bổ sung thêm món ăn thơm ngon, lạ miệng này vào thực đơn bữa tối của gia đình bạn nhé.

Xin chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva

Share on Google Plus

About Dat Le

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.