Biến tấu mới cho trứng và nấm

Với cách chế biến này món trứng và nấm không còn nhàm chán nữa.

Thành phần nguyên liệu:

- Trứng gà hoặc trứng vịt
- Thịt băm
- Nấm mỡ
- Hành

Cách chế biến

Bước 1: Nấm mỡ thái thành những lát mỏng.

Bước 2: Đánh tan trứng với chút nước mắm và hành lá thái nhỏ.

Bước 3: Xào thịt cho săn rồi trút nấm vào đảo cùng.

Bước 4: Dàn đều nấm và thịt trên mặt chảo, từ từ đổ trứng vào, nghiêng chảo qua lại cho trứng phủ kín nấm và thịt.

Bước 5: Đợi trứng se mặt các bạn nhẹ nhàng lật sang mặt còn lại rán vàng. Tắt bếp, cho trứng ra đĩa và cảm nhận.

Trông món trứng đúc nấm cuốn hút quá. Xin chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Theo Eva

Share on Google Plus

About Dat Le

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.