Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Cuối tuần đổi món với cá diêu hồng chiên kiểu này để bữa cơm thêm cuốn hút.

Thành phần nguyên liệu:

- Cá diêu hồng phi lê: 600 g
- Bột chiên xù: 1 gói
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: Đổ một ít bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa, đánh tan trứng gà.

Bước 2: Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn.

Bước 3: Tiếp đến lăn qua một lớp trứng.

Bước 4: Cuối cùng là bột chiên xù.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thả từng miếng cá đã lăn qua bột vào rán.

Bước 6: Rán vàng hai mặt cá.

Bước 7: Cá chín, gắp cá diêu hồng chiên xù đặt lên một lớp giấy thấm dầu rồi bày lên đĩa dùng nóng.

Vị thơm, mềm của thịt cá, vị giòn giòn của lớp vỏ bột bên ngoài sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú. Món này chấm với tương ớt sẽ rất tuyệt.

Xin chúc các bạn ngon miệng!

Hà Linh(Eva)

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Dat Le

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.