Thơm ngon trai xào sả

Món ăn vừa ngon lại lạ miệng vô cùng cuốn hút.

Thành phần nguyên liệu:

- Trai: 1 kg
- Sả: 3 củ
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.

Cách chế biến

Bước 1: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi thái mỏng, nhỏ.

Bước 2: Con trai rửa sạch luộc sơ lấy phần ruột. Làm sạch trai với nước muối loãng.

Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho sả vào xào.

Bước 4: Tiếp đến là cho trai vào đảo nhanh tay cùng một ít dầu hào.

Bước 5: Nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Xúc trai xào sả ra đĩa ăn nóng với cơm.

Xin chúc các bạn ngon miệng!

Hương Quý(Eva)

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Dat Le

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.